ボリビア タリハの水道や水問題について現地日本人女性に話をきいた

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世界の水事情を探る企画。今回は南米ボリビア。4年半もの間ボランティア活動でボリビアに住まれている塩谷さん(仮名)40代日本人女性にお話を聞く機会をいただけました。

今はボリビアのタリハという街にすまれているとのことでボリビアとタリハの水事情を聞いてきました。

ボリビアのタリハは恐竜の街?ワイナリーなども沢山で住みやすい街

タリハは南米アルゼンチンとの国境沿いにある標高1,854mに位置する街。どういった街なのか興味深いのでまず街についてお聞きしました。

—今は、ボリビアのタリハに住まれているということでした。タリハって住んでみてどんな街でしょうか?

タリハはとても住みやすい街と聞いていましたが、本当にそうでした。

ここはぶどうの産地で、ワイナリーがたくさんあります。山並みが美しく、緑豊かで、よく整ったきれいな街です。

恐竜の化石が多数見つかっており、まだ地中に半分残されたままの場所を訪れることもできます。また、国立天文台があり、そこには日本製のプラネタリウムも隣接しています。

ボリビア・タリハの街並み

自然の中に街がある感じ。標高が高いから山々がすごい。

タリハの恐竜の博物館

本物の恐竜の化石。タリハは恐竜の街として有名なのだとか。

—恐竜の化石ですか。すごい。ぶどうワインの産地なんですね。
ちなみにボリビアといえばウユニ塩湖が有名だと思うんですけど、行かれました?

はい、行きました。感動のひとことです。

塩谷さんが旅行に行った時のウユニ塩湖01
塩谷さんが旅行に行った時のウユニ塩湖02
塩谷さんが旅行に行った時のウユニ塩湖03

これ生で見たら感動の一言ですよね。ボリビアタリハからウユニ塩湖までの距離はgoogleで調べたところ車で7時間くらい。

—見どころ満載ですねボリビア。どういった国、街なのかお聞きできたところでお水の質問に入っていきます。

ボリビアの水道水事情

—ボリビア(タリハ)では飲み水はどのように確保していますか?

私は水道水を沸かしてます。料理する時のお水も水道水沸騰させて使っています。中には浄水器を設置しているお宅もあります。

お知り合いの家庭の浄水器

—水道料金を色んな国に住む方に聞いているのですがボリビアは水道料金はいくらくらいですか?

地域によって差があります。田舎ですと、どれほど使っても毎月10ボリビアーノ(約160円)と固定の所もありますが、都市部でしたら100ボリビアーノ(約1600円)前後です。私の場合、家賃に含まれています。

—現地の人とかも水道水を飲むのが普通と言う感じですか?

タリハではそうですが、場所によっては難しい所(水道水を沸騰させても飲めない地域)もあります。

水道水に問題がある地域は簡易ウォーターサーバーが人気?

—沸かしても飲めない地域もあるのですね。ちなみに日本の水と比べてどうですか?違和感なく飲めますか?

はい。田舎の区域では、雨が降ると水道水がかなり濁ります。澄んでいるように見える時でも沸かすとうっすらと砂が底に溜まります。また、サンタクルス県やベニ県の一部では水道水は苦くてしょっぱく、口に含んだ瞬間、すぐに吐き出したくなりました。

硬度はある資料ではtotal 500mg/L とありましたので、硬水です。タリハの水も日本のものと比べると、少し違和感はありますね。

—水道水を沸騰させても飲めない地域だと、飲み水はどこで確保するのでしょうか?

大抵のお宅は常温のウォーターサーバー(簡易的なウォーターサーバー)があります。冷水・温水が出るというのはまだ見たことがありません。

主に宅配です。(お水は宅配してもらえる)

—ボトルを宅配してくれるのですね。お値段とかわかりますか?

Agua Ricaというメーカの場合、まず20㍑のボトルとサーバーをセットで90ボリビアーノ(約1440円) で購入します。その後、ボトルは16ボリビアーノ(約250円) で交換します。宅配サービスは無料です。

簡易的なウォーターサーバー「Agua Rica」

ボリビアは水不足とかある?

—ボリビアは水不足だという情報を見かけました。水が不足していると体感したことはありますか?

タリハに来てからはまだありませんが、スクレという他県にいた時は、時々断水がありました。ポトシという標高の高い街では頻繁に断水になるので、どのお宅にも貯水用のタンクが置かれています。

—タンクがあるのですね。タリハのお家にもタンクありますか?

タリハでも用意しているお宅もあります。水道水は一旦このタンクに溜まったものを使っています。断水になると、底をついてしまうので、それとは別に、大きなタンクに水をためておき、それを使います。

貯水用のタンク

この貯水用のタンクは水不足の地域で使われている知恵ですね。以前メキシコの水事情でインタビューした際に提供頂いた写真でもこれと同じタンクをほとんどのお家が設置していました。

ボリビアのミネラルウォーター事情

—現地のスーパーなどでよく飲まれているミネラルウォーターのメーカーと大体のお値段を教えてください

値段はお店によって少し異なりますが、Vitalという水がよく飲まれています。これは2013年に国際味覚審査機構(iTQi)で賞を獲得しています。サイズは色々あり、350ml 3bs(ボリビアーノ). 600ml 4bs. 1l/2l 6bs. 3l 7.5bs. 6.2l 15bs. です。味はクセが無く、おいしいです。

[左]Villa Santa[右]Vital

「ボリビア料理は現地の方にごちそうになりますね」と塩谷さん

—料理も水道水の水使うといっていましたが、ボリビア料理とか作ります?アルゼンチンの隣だからそういう料理もあったりするんですかね?

ボリビア料理は作らないですね。作ってごちそうして下さる方(ボリビアの現地の方)が多いです。

—ボリビア人の方の家庭料理ですかね。気になる。
ボリビア料理で名物ってありますか?

私が好きなのはソパ・デ・マニというピーナッツのスープです。とてもおいしいです。アルゼンチンのことはよく分からないのですが、アルファホールというお菓子や、ファクトゥーラというパンはアルゼンチンから来たものだと聞いたことがあります。

ソパ・デ・マニというピーナッツのスープ

—ボリビアという国はお話しさせていただく前にあまりどういった国かイメージがつきませんでしたが、なんとなくイメージが湧きました。本日はありがとうございました。最後にボリビアに着たらココに行けなど一言頂けますでしょうか。

やはりおすすめはウユニ塩湖です。他にチチカカ湖もあります。鉱山のポトシ、低地ではアマゾンの色鮮やかな鳥や動物たちを見ることができます。

また、日本では味わえないフルーツを楽しむこともできます。この国は実に多様性に富んでいて魅力的です。県によって様々な民族、言語の人たちがいます。ぜひこの多様性を楽しんでいただきたいです。

本日はありがとうございました。

インタビューを終えて

ボリビアは下調べしている時にやっぱり「ウユニ塩湖」だよなあと思っていました。もちろん塩谷さんが最後にいったとおりボリビアに行ったらウユニ塩湖はみておいたほうがいいとは思うのですがタリハの恐竜は興味深いですね。お水に関してですが、文章途中にも書きましたがメキシコと同じタンクを設置しているのが興味深かったです。

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